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芒果班戟,猕猴桃绿茶班戟的做法

24 11月 , 2019  

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低筋面粉 黄油 鸡蛋 牛奶 糖粉 黑茶粉

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做藤梨花茶班戟所需厨具:

打蛋器、不粘锅

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“班戟是pancake的中文音译,用普通话发音就叫“班戟”,原本的意味是薄煎餅、薄烤饼。那样一来咱们就好驾驭了,
“奇异果乳脂煎饼果子”,就是在煎饼中间包裹着香浓的乳脂和新鮮水果。外层Q润的蛋奶皮,香滑冰爽的奶油再将菲菲鲜甜的藤梨包入,令人惊奇的完善结合,吃到口中须臾间即溶的美满,令人意犹未尽。

“杨汤梨花茶班戟”,做起来很简短,只须要不粘平底锅,在家就协和也能做出来。值得注意的是:先调好面糊,注意早晚要过筛,那样能力摊出表面光滑,有亮光,颜色均匀,薄而绵软的外皮来。其次是要调整好机缘和时间,摊的时候面糊尽量一丢丢,能铺满锅底就能够(如若怕明白不佳能够打开离火操作卡塔 尔(英语:State of Qatar);火早晚要小,表皮黄金时代凝固就要关火出锅,不用翻面。

盘活了面皮,此外的就变得很简单,包上本身喜好的瓜果,在家很自在打造超人气港式甜点,咬上一口,果肉在味蕾绽开,绝对是风华正茂种舌尖的上的分享。”

藤梨白茶班戟的做法图解步骤

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1.预备好原材料;

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2.将鸡蛋打入碗中,出席牛奶搅动均匀;

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3.再到场融化的黄油,和弄均匀;

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4.参与糖粉搅拌均匀;

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5.再步入过了筛的低筋面粉和白茶粉,掺和均匀;

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6.再将黑茶面粉糊过筛;8.这么山茶面粉糊就成功了;

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7.烧热锅,在锅底刷层油;

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8.烧热的锅拿起来离开炉火,将大器晚成勺面糊糊倒入,转动锅,让面糊均匀的铺在锅底;

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9.再放在炉火上,小火,让面饼成型;

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10.饼好后轻轻揭起,放在案板上放凉;

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11.将奇异果去皮切丝;

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12.将动物性奶油用自行掺和器打发到能见到见纹路;

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13.将打发的乳脂放在饼子的底层,在奶油上放上块奇异果;

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“班戟是pancake的汉语音译,又称薄煎饼、热香饼,是少年老成种以面糊在烤盘或尾部锅上烹饪制作而成的薄扁状饼。这种西方人手不释卷的甜饼,港人把它同马蒙和酥油完美的整合在了联合,马蒙的沉沉,乳脂的软滑,加上西式的薄饼,这种复合的气味越发出彩,故此,马蒙班戟便成为了优秀的港式甜点。”

食物原料明细

食物原料明细

主料

主料

  • 低筋面粉45克
  • 黄油7克
  • 鸡蛋1个
  • 牛奶120克
  • 糖粉15克
  • 绿茶粉3克
  • 低筋粉50克
  • 包粟泛酸50克
  • 牛奶250ml
  • 鸡蛋3枚
  • 黄油10克
  • 糖粉20克

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