图片 12

美食资讯

团团圆圆,苏格兰蛋的做法

24 11月 , 2019  

配料

图片 1

  • 面包糠适量
  • 鸡蛋一个
  • 图片 21备好素材
  • 图片 32不带皮的三层肉切条,球葱切成丝一同放料理机中打成
  • 图片 43肉糜中投入葱末,然后加花雕,生抽,盐,糖,浮椒粉调味后搅打上劲
  • 图片 54黑胸鹌鹑蛋煮透剥壳后粘意气风发层粗纤维
  • 图片 65预备面包糠和蛋液
  • 图片 76用肉馅包裹住普通鹌鹑蛋,做成圆丸状
  • 图片 87肉丸先沾大器晚成层全蛋液,再粘生龙活虎层面包糠
  • 图片 98肉丸先沾意气风发层全蛋液,再粘意气风发层面包糠
  • 图片 109把肉圆子扔到热油里文火定型再转大火炸透
  • 图片 1110炸好后可用厨房纸吸一下油

图片 12

  • 鹌鹑蛋6个
  • 猪肉馅适量

1张图片

“这道菜灰取名称叫,被自个儿共事笑了半天,她建议作者把“蛋”字去掉,笔者依然封存下去了,因为发帖的今日是安慕希节嘛,“圆蛋”取个谐音,凑个元春节的喜庆。中华夏族民共和国人逢年过节,最要紧的正是一亲属的团圆饭,什么美味山珍海错也未有节日里亲人的相聚来的要紧,由此“圆子”就成了中华夏族民共和国人新春里一齐不可缺点和失误的菜,象征的聚首的极端美好,也寄予了公众对团圆数不尽的愿意。
那道菜明眼人也许一眼就看出来了,其实便是有肚子里很有货的白狮头+虎皮新西兰鹌鹑蛋。此番作者将那四个菜同期一只做,既品尝了2种风味,也给这道团圆菜带来了越多的暗意。
以此欧洲狮头用微火焖约半个小时,由此吃上去肥而不腻;虎皮日本鹌鹑蛋吸取了加了鲍鱼汁的清蒸酱汁,外焦里嫩,十一分的美味可口哦。不管是待客如故自家里人吃,都以意气风发道相对上的了台面包车型客车菜。”

  • 料酒适量
  • 酱油适量
  • 适量
  • 胡椒粉适量

辅料

配料

主料

英格兰蛋的做法步骤

◎绰烫菜心的水里加盐和油能够使菜心颜色鲜亮。

辅料

小秘籍可直接用肉末。
中间裹鸡蛋也行。

  • 适量
  • 适量
  • 香菇适量
  • 面包糠适量

, , , , , ,


相关文章

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

网站地图xml地图