必赢娱乐 17

美食资讯

必赢娱乐所有的春日告别,美食食谱

16 11月 , 2019  

必赢娱乐 1

炖肉说来轻松其实也也复杂,每种地点都有独家炖肉的章程,东南,西南,华南,华北,沿海等外省炖肉的做法也就截然不同,要想把持有的炖肉方法驾驭是很难堪的,可是我们来学二种杰出有代表性的就可以。

古语说无笋令人俗,无肉让人瘦,那就来个笋干炖肉,不俗也不瘦,哈哈。用水将笋发好,加上上好的五花肉一齐炖,笋吸取了肉香,特别的可口。

1张图片

必赢娱乐 2

必赢娱乐 3

食物的原料明细

洋红山药炖肉的做法

黑龙江的陕北,盛产冬笋,极度是笋干,小编也十三分喜欢。朋友从老家过来,给本身带了些苏南特产,当中就有干笋尖,泡发后,炖肉吃非常的可口。

主料

必赢娱乐 4

必赢娱乐 5

  • 五花肉200g
  • 黑木耳100g
  • 笋干1oog

食物材料打算

用料

辅料

肉500克(豨肉,羝肉皆可卡塔尔国,洋芋350克,红萝卜170克,球葱80克,水适当的数量,油,盐适合的量,料酒生机勃勃勺,葱5克,姜5克,生抽2勺,老抽1勺,黄砂糖2勺,味之素一些些,香叶2片,红果片适合的量,碱面少些。

三层肉300g、笋干30g、油少量、八角2个、草果子2个、香叶2片、葡萄酒黄椒2个、盐适当的量、老抽15g、花雕10g、醋5g、生抽5g、食糖1小勺、热热水适当的量

  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 料酒适量
  • 白糖3匙
  • 八角3个
  • 香叶2片

方法步骤

做法

1、将肉洗净切成厚片,可能肉块;

1、笋干提前生龙活虎晚浸透开,天热的时候放智能三门电冰箱冷藏浸泡。

  • 咸鲜气味
  • 烧工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 说来讲去难度

2、将肉洗净后归入凉水锅中,出席葱,花雕,小火煮开撇去浮沫后再煮两分钟后用热水捞出洗净;

必赢娱乐 6

黑木耳笋烧肉的做法步骤

3、马铃薯去皮切成丝,胡萝卜也去皮切条,洋葱去皮藕切粗条;

2、三层肉洗净切成块,参预黄酒、生抽、醋、糖醋泡制不常辰以上。

  • 必赢娱乐 71黑木耳泡发洗净,五花肉切小块,笋干泡发切小段
  • 必赢娱乐 82先烧热锅,然后倒入油
  • 必赢娱乐 93归入切小块的三层肉翻搅至两面玫瑰浅绿,倒入料酒继续翻炒会
  • 必赢娱乐 104加水与五花肉齐平,出席泡发好的黑木耳和笋干,插足老抽、生抽,白糖,八角及香叶
  • 必赢娱乐 115盖上锅盖,温火烧开,转文火,等到收汁收到大约平底的时候
  • 必赢娱乐 126盛出就可以

4、起锅,倒油,热后下入番葱混煮,然后倒腾地蛋块,红萝卜生煎;

必赢娱乐 13

5、然后下入肉片,加酱油,老抽,盐,黑糖,炒匀,再倒入少量热水肃清食物材料;

3、吸干肉表面水分倒入热锅中翻搅出油,至两面煤黑青黑就能够。

6、插手姜,香叶,山里红片大火煮开后撇去浮沫,转文火炖1个钟头,加鸡精搅匀就可以。

必赢娱乐 14

桂圆当归炖肉的做法

4、参预白砂糖生煎均匀

必赢娱乐 15

必赢娱乐 16

食物材料策画

5、参与八角、草果仁、香叶、白酒黄椒爆炒出香味。

西当归3克,石圆15克,三层肉350克,花椒5克,黄酒15克,八角1个,老姜5克,盐少量,味之素适合的量。

必赢娱乐 17

方式步骤

6、倒入风干水分的笋干爆炒均匀

, , , , , , , ,


相关文章

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注

网站地图xml地图