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蓬松柔软又健康,无需烤箱

8 6月 , 2019  

“闲的时候就喜爱折腾。”

无须烤箱,用蒸锅半钟头消除。做法虽简单,味道可不及彩虹奶油蛋糕差噢!一同来读书!!

传说每二个吃货都有1段失败的烘焙史!不要紧,千层蛋糕做不成,那就随即作者做发糕呀。无需烤箱,用蒸锅半钟头化解。做法虽简单,味道可比不上生日草莓蛋糕差噢!一齐来学学!!

用料主料

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    南瓜300克

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    面粉280克

大熊猫豆发糕

一、大浣熊豆发糕

辅料

食材:

食材:

  • 发酵粉3克
  • 枣适量
  • 草龙珠适龄

120g低筋面粉 80g玉蔬菜泥50g花头熊豆、40g白砂糖、二g发酵粉、适当的数量桂花糖。

120g低筋面粉 80g波伦塔50g白熊豆、40g白砂糖、二g发酵粉、适当的数量金桂糖。

金瓜发糕的做法1.

做法:

做法:

金瓜切皮,切成小块,蒸到烂截至,然后捣碎

一)盘算杜洞尕豆;贰)食铁兽豆浸润六钟头;三)放入锅中;肆)煮至豆皮开裂;5)捞入碗中,插手糖丹桂拌匀;6)面粉、玉米粉;7)将玉奶粉、面粉;八)糖混合在一起;九)放入酵母、水;拾)和成十分的软的面团,参加黑白猫豆拌匀;11)放入抹了油的模子中,发至2倍大;12)入锅蒸20分钟,焖5秒钟。晾凉后倒扣出来切成丝就可以。

1)筹划杜洞尕豆;

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二)猛豹豆浸透陆钟头;

2.

包粟发糕

叁)放入锅中;

加盟30g糖粉,参与100g牛奶,搅拌,放入面粉,和弄均匀

食材:

四)煮至豆皮开裂;

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200g面粉、100g大芦粟面、180g牛奶、适当的数量美枣、少量葡萄干、适合的数量北方枸杞、适合的量豆沙馅。

伍)捞入碗中,加入糖丹桂拌匀;

3.

做法:

6)面粉、玉米粉;

装入模具也许电饭煲,发酵20分钟,发酵一定要大功告成

一)美枣和草龙珠提前放沸水中,洗干净,浸透十三分左右;二)美枣收取,切掉两端;三)小刀子纵向切开,转动刀子,将枣核切掉;肆)用剪刀将红枣1端剪成扇形,依次完结;5)取一片美枣,卷起;6)将其他美枣片依次卷在外;7)壹朵大枣玫瑰就做成了;捌)面粉和玉奶粉混合;(比例能够由个体喜好而定,一:一也可)九)出席黄砂糖,发酵粉,倒入牛奶;10)和成面团,静置片刻;1壹)将面团均分为七个,揉成光滑的面团;1二)陆寸草莓蛋糕模,中间抹油;1三)取3个面团,擀成圆饼,将其放入草莓蛋糕模底;14)豆沙馅,擀成圆饼,放在中间;

柒)将玉奶粉、面粉;

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一5)另一个面团,擀成圆饼,放在下面。将卷好的美枣刺客放在盘活的发糕上边,点缀洗净的葡萄干;1陆)蒸锅放水,将水稍微烧热,大致保持锅内3八度左右的温度,将奶油蛋糕模放入;一七)发酵差不离半钟头至一时辰。开火,出热气开始算起,蒸二十八秒钟。(依照大小,厚薄而定,六寸草莓蛋糕模能够蒸三拾分钟)

八)糖混合在1块儿;

4.

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九)放入酵母、水;

依据自身喜好放入红枣和葡萄干。蒸40分钟左右

方瓜发糕

10)和成很软绵绵的面团,参加大花熊豆拌匀;

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食材:

1一)放入抹了油的模子中,发至二倍大;

北瓜发糕成品图

300g南瓜泥、100g牛奶、30g细砂糖、250g面粉、3g酵母。

1贰)入锅蒸20分钟,焖四分钟。晾凉后倒扣出来切成条就能够。

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做法:一)番瓜去籽去皮,切成条上锅蒸熟;二)番蒲捣烂成青菜泥;三)米汤里加入细砂糖掺和均匀;肆)加入牛奶;5)参与酵母搅拌均匀;陆)参预面粉;柒)掺和成饭瓜糊;8)盖上盖子发酵至两倍大;九)陆寸模具表面擦薄薄的油;10)把发酵好的饭瓜糊排气;1一)方瓜糊倒入模具中,盖上盖子继续发酵壹会,约十-1陆分钟;1二)美枣对半切开放在发好的看瓜糊上,盖上盖子只怕保鲜膜,冷水上锅蒸40分钟。

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二、玉蜀黍发糕

葡萄糖发糕

食材:

食材:

200g面粉、100g玉蜀黍面、180g牛奶、适当的量干枣、适合的量葡萄干、适合的量枸杞子、适合的数量豆沙馅。

150g米粉、3g酵母、40g白糖。

做法:

做法:一)酵母用热水化开;2)把酵母水倒入米糊中,调成奶粉,发酵成二倍大;三)把发酵好的米粉倒入金蕊模具中,八分满做好了,也得以凉凉,煎一下,放葡萄糖吃,有一点像新春煎的年糕,味道很不错。

壹)美枣和草龙珠提前放沸水中,洗干净,浸润10分左右;

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贰)美枣抽取,切掉两端;

紫大芦粟番蒲发糕

3)小刀子纵向切开,转动刀子,将枣核切掉;

食材:

肆)用剪刀将干枣1端剪成扇形,依次完结;

200g玉奶粉、200g面粉、十0g南瓜、适合的量赤小豆馅、适合的数量葡萄干、适当的数量黄砂糖、少量发酵粉、适当的量美枣。做法:1)备好麦子面粉和玉蔬菜泥;二)干枣用水浸润半小时;三)四季豆馅里加糖,这一次未有把红红豆捣碎,粗粗地吃啊;四)发酵粉用热水化开,因为方瓜水份多,所以要少用点热水;伍)把玉婴儿米粉和白面放入发酵水中;陆)参与蒸熟的番瓜;7)和成光滑的面团静置发酵;八)发酵后进入点点碱面揉匀夹钟酸性;玖)再度发酵;

伍)取一片美枣,卷起;

十)发酵好之后取其八分之四面团擀成个大厚饼;

6)将别的干枣片依次卷在外;

11)铺上一层赤山豆馅;1二)撒上壹层葡萄干;一三)剩下的面团也擀成贰个大厚面饼盖在放了馅的面饼上;1四)放一层美枣;壹5)能够上锅蒸啦,温火半小时,即熟;1陆)十分的软,自然甜,非常漂亮味啊!

七)壹朵大枣玫瑰就做成了;

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8)面粉和玉米糊混合;(比例能够由个体喜好而定,1:一也可)

玉蜀黍面发糕

玖)加入原糖,发酵粉,倒入牛奶;

食材:

十)和成面团,静置片刻;

250g常相会粉、50g包谷面、180ml牛奶、20g细砂糖、三g酵母、适当的数量草龙珠。

1一)将面团均分为四个,揉成光滑的面团;

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