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纯天然自制法,好吃又好做的八款小零食

5 5月 , 2019  

每日给小婴儿带什么零食去学习,也是很讨厌的三个主题材料。高校的午间休息时间相比较长,外面买的零食又不太放心,所以干脆本身出手做起来~今日给大家推荐的那五款小零食,纯天然无增加,宝妈们方可应用周末的时光,为婴孩做起来~

主料:山楂800克,白糖或冰糖150克

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蛋白糖

自然果丹皮 的做法步骤:

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  1. 酸楂洗净,切成两半,去核;

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  1. 锅中放一些些的水,放入山里红和白糖,放火上煮;

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  1. 边煮边搅动,不要让糊底了,煮软。

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  1. 把煮烂的山楂放入果汁机里面,打成糊糊;

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五.
把红果糊重新放入锅中炒制,大火,一边炒一边不停翻炒免糊锅,炒至浓稠不滴落,关火;

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  1. 将山楂糊摊在铺好油纸的烤盘内,抹平;

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  1. 烤箱150度,烤40分钟左右,至表面干爽,按一下不粘手;

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8.
凉后小心地从油纸上整张揭下来,切掉四周不整齐的边,随自身喜欢卷成卷,用保鲜膜包起来就可以。

原料:

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山楂800克

用料:

糖100克(这些重量出来稍有酸头儿,倘若想吃更加甜的请多加,想吃更加酸的请少加)

蛋白 30g、细砂糖 30g、全脂牛奶 四g、包米碳水化合物 三g、西瓜汁 几滴

此份量可做约二-3烤盘

做法:

做法:

一、蛋白加细砂糖和葡萄汁,硬性打发

1、山里红去核,切成小块;

二、奶粉和玉蜀黍蛋氨酸过筛参加蛋白霜中,用硅胶刮刀翻拌均匀

二、加水,用料更机打成果汁;(好的料理机不加水也能打成酱,可笔者这款必须加水技巧打)

3、裱花袋剪口套上裱花嘴,再将裱花带套入陶瓷杯中,装入蛋白糖糊

三、打出来的果酒过筛;

四、烤盘铺油纸,将蛋清糖糊均匀挤入烤盘内

四、将具有打好的果汁入非金属锅内加热炒制;(实在未有可用不锈钢锅)

5、烤箱上下火十0度预热四分钟,烤盘插入中下层架,烤40-四十二分钟,最终用余温闷陆分钟就可以出炉

伍、大火,一边炒制壹边加糖,壹边不停翻炒免糊锅;(随时可尝尝甜度是否够)

Tips:

6、炒至果酒浓稠不滴落,关火。将果汁摊在铺好锡纸的烤盘内,抹平。

壹、这里的蛋白打发跟戚风蛋白打发是同样的,要保证蛋白和工具根本,无水无油无浅黑褐。不可过于打发,不然成品会显粗糙。

柒、烤箱150度,烤60分钟,至表面干爽;

2、到场粉类后,切忌和弄,轻便消泡。

八、凉后小心地从锡纸上校整广宗道人皮揭下来,切掉四周不整齐的边缘,随本身喜爱卷成卷,用保鲜膜包起来就可以。

三、挤糖糊要均匀,不然成品品质差别。

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四、出炉后要根本放凉工夫揭发糖块,假使放凉后大概不佳揭,表达没烤透,时间应该延长几分钟

就像繁杂,其实不会细小略,正是打酱、炒酱、烤酱,这三步。

琥珀核桃

全程须要注意的便是,烤的时侯,请务必按本人烤箱威力调治时间,时不时拿出来摸摸,表皮烤硬了,再按压一下,尾部不粘糊了就行,千万别死靠着时间,烤糊了。。。

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再不怕,从锡纸上往下揭的时侯,要小心轻轻揭,若是您的烤盘是不沾的,那就省掉锡纸了。

用料:

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核桃、白糖、清水

做法:

1、胡桃放在烤盘内,180度,烤约6分钟。因为烤箱有热度差别,而核桃易糊,所以料定要照顾点。(未有烤箱,能够用油清炒至变色)

二、白糖和清水放入锅内,文火烧开,转温火慢慢熬煮。白糖水1初始是小气泡,回来逐步形成大气泡,颜色也日趋变深

三、这一年,小编的措施将在上演了,记好了呀。取1根铜筷,飞快蘸糖水,再快速投入凉水中过凉,通过品尝来明白糖熬的是或不是完结。1初步,糖会神速溶解在水中,肯定分外;再过会,糖会凝固,不过品尝起来会拉丝,粘牙,那年也未曾熬到位;再过一会,竹筷插入水中捞出,糖稀急忙收获,品尝有硬脆的以为到,那么,就熬好了

四、检查好成功的糖稀,火速将胡桃仁倒入锅内,翻搅,使糖稀裹满核桃全身,出锅装盘就能够

Tips:

一、核桃易糊,一定要专注看着机会。未有烤箱的,可以用油将核桃清炒,至羌桃出幽香,变色就能够。

二、熬糖是第三,一定要温火,防止一非常大心熬过了,过了会发苦哦!

三、挂好糖浆,快速用竹筷扒拉散开,凉凉成三个个,不然轻易结大块,不便宜食用。

4、那些熬糖的诀窍,还适合做拔丝菜哦!只要事先将葛薯之类的过油,再裹糖就可以

可可小酥球

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用料:

黄油 120g、低筋粉 14伍g、可可粉 一伍g、糖粉 60g、栗褐 一个、玉蜀黍蛋白质 适量

做法:

一、黄油软化,参与糖粉搅动均匀

三、分成各种八g,搓圆排入烤盘。烤箱预热150度,中层上下火约二十一分钟

果丹皮

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